Opțiuni de imprimare:

Steak de strut cu cartofi si rozmarin

Randamente1 porțieTimp de pregătire15 minuteTimp de preparare30 minuteTimp total45 minute

Steak de strut cu cartofi si rozmarin la cuptor.

 1 kg steak de strut
 500 gr cartofi
 1 oz rosmarin
 10 gr sare
 100 ml ulei
 1 oz piper
 100 ml vin
 20 gr usturoi
1

Am tras putin steakul de strut la tigaie, dupa ce l-am tinut in prealabil la rece, marinat cu o pasta din piper, sare, usturoi si apa.

2

L-am luat dupa 5 minute si l-am bagat in tava, la cuptor, cu cartofii taiati cuburi, vinul, ulei, sare, piper si rozmarin.

3

Am tinut acoperit cu o folie din aluminiu cca 30 minute, apoi am luat folia si am mai lasat 15 minute.