Salveaza legumele din frigider si este gata in jumatate de ora. Poti pune orice legume ai la indemana, cateva condimente si supa este gata de servit.
Se curata legumele de coaja si se taie bucati mari.
Se fierb aproximativ 20 de minute sau pana cand furculita intra usor in legume.
Se paseaza cu un blender vertical si se adauga usturoiul, sare, piper, ierburi dupa gust.
Puteti servi cu crutoane si iaurt. Cea mai simpla reteta!