Opțiuni de imprimare:

Taitei Asiatici Vegan

Randamente1 porțieTimp de pregătire20 minuteTimp de preparare15 minuteTimp total35 minute

Reteta asiata de taitei este una rapida si plina de arome si mai e si vegana. Asa ca ia-ti betele si hai sa mancam:D

 250 gr taitei de orez
 200 gr ciuperci la conserva
 2 morcovi
 3 fire ceapa verde
 5 catei usturoi
 2 ardei grasi
 20 gr ghimbir
 2 tbsp zahar brun
 3 tbsp sos de soia
 ½ tsp sare
 ½ tsp piper
 ½ tsp fulgi de chili
1

Se incalzeste uleiul intr-o tigaie la foc medium dupa care se adauga usturoiul si ceapa verde, tocate, la calit pentru 2 minute, urmand sa adaugam morcovii si ardeii taiati julienne si sa ii calim 5 minute.

2

Adaugam peste legume, ciupercile tocate, zaharul brun, sosul de soia, sarea, piperul, fulgii de chili si calim totul pentru inca 5-10 minute pana cand morcovii devin fragezi.

3

La final adaugam taiteii peste sosul cu legume si amestecam bine. Servim deasupra cu seminte de susan si codite de ceapa verde.
Enjoy!