Tartă racoritoare și fină 🍋🥛💙
Se topește untul și se fărâmițează biscuiți apoi cele doua se amesteca și se tapetează pe fundul unui cerc de cheesecake sau o tava de prăjitura, formându-se prin apăsare blatul de biscuiți.
Se bate frișcă și apoi se adauga treptat zeama de lămâie, laptele condensat și crema de mascarpone.
Compoziția lichida se toarnă peste blat și se decorează deasupra cu putina coaja rasa de lămâie sau după cum va place mai mult.
Se lasă la frigider minim doua ore, apoi se taie și se savurează cu mare drag.