Ceva să-ți încălzească macar gura daca nu și sufletul😂😁
Călești porcul in uleiul de măsline, adaugi ciupercile, roșiile, bulionul și lași la foc mic până se gătesc și ciupercile. Asezonezi cu condimente după gust.
Am pus apa la fiert, am adăugat sarea și când a început apa sa clocotească am adăugat mălaiul in ploaie amestecând continuu cu un tel. Se lasa la fiert 5-7 min până se fierbe mălaiul. Se servește caldă alaturi de tigaia picantă!
Pofta buna!