O reteta foarte buna de vinete!
Coacem vinetele la cuptor, la temperatura ridicata pentru 20 de minute. Dupa 10 minute le intoarcem. Le lasam la racit si apoi le curatam.
Le punem pe tocator si le tocam cu ajutorul unui cutit.
Adaugam ceapa tocata, uleiul, otetul, sarea, piperul si iaurtul de capra. Amestecam bine.
Servim cu paine prajita.
0 porții