Opțiuni de imprimare:

Vrabioara de vita in lapte asezonata cu sare afumata, sare cu mure si mustar

Randamente1 porțieTimp de pregătire10 minuteTimp de preparare1 oră 15 minuteTimp total1 oră 25 minute

O reteta usoara si delicioasa!

 300 ml lapte
 500 gr vrabioara de vita
 50 gr unt
 20 ml zeama de lamaie
 varf de cutit sare afumata
 varf de cutit sare cu mure si mustar
 1 tsp piper
1

Punem vrabioara de vita in lapte si o bagam la frigider pentru o ora.

2

Scoatem vrabioara din frigider si o taiem in felii mai grosute.

3

Punem untul pe grill-ul incins si apoi feliile de vrabioara de vita.

4

Lasam 3 minute pe fiecare parte si vita este gata.

5

O scoatem pe farfurie, o stropim cu lamaie si o asezonam cu sare si piper.