Sunt ușor de preparat și ideale pentru micul dejun.
Se bat ouăle cu sarea.
Se adaugă laptele, mozzarella și verdeața și se omogenizează bine.
Cernem făina împreună cu praful de copt și adăugăm treptat peste compoziție, încorporând complet.
Punem aparatul la încălzit și îl ungem cu puțin ulei de măsline.
Turnăm compoziția și lăsăm la copt pentru aproximativ 10 minute.
Porții 6