O varianta rapida si sanatoasa de mic dejun.
Se adauga spanacul impreuna cu uleiul de masline in tigaie, la foc mic si se lasa pana se inmoaie, amestecand constant sa nu se arda.
Ouale se bat ca pentru omleta si se rade branza feta deasupra. Se amesteca.
Cand spanacul este gata, adaugam peste ouale si branza feta.
Pana cand omleta este gata, pregatim lipia in alta tigaie.
Incalzim lipia bine pe ambele parti si adaugam omleta peste aceasta (in tigaie). Omleta se va adauga doar pe jumatate din lipe astfel ca aceasta sa poata fi impaturita.
Se serveste calda, ca atare sau langa o salata.
0 porții