Idei pentru Pranz

Enchiladas cu dovleacBy Ramona OlaruUn deliciu din bucataria mexicana, aceste anchiladas sunt absolut delicioase, perfecte atat pentru vegetarieni cat si pentru pofticiosii de ceva bun carora le place bucataria internationala. NB: La reţetele mexicane se foloseşte coriandru, mie însă nu îmî place aşa că l-am înlocuit cu pătrunjel. Dacă nu aveţi nici o problema cu gustul coriandrului puteţi folosi cu încredere.
Supă cremă de morcoviBy Ramona OlaruAceastă supă cremă de morcovi este absolut delicioasă, perfectă și dacă țineți post sau dacă sunteți vegetarian dar și pentru momentele când vrem ceva gustos, ușor și fără carne.
Tartă cu dovlecei și vinete la cuptorBy Ramona OlaruAceastă bunătate de tartă cu dovlecei și vinete la cuptor este simplu de făcut și poate fi devorata pe post de prânz sau cină ușoară. Este inspirată puțin din modelul unui quiche, doar că fără strop de alut. Ingredientele de mai jos sunt pentru o tava cu diametrul de 27 cm.
Pui în sos cremosBy Ramona OlaruAceastă rețetă de pui în sos cremos este varianta mea a rețetei englezești de Marry me chicken. Povestea zice că dacă-i pregătiți partenerului acest delicios pui în sos cremos vă puteți aștepta la dragoste eternă, declarații sau chiar cereri în căsătorie. Pentru ca deh....dragostea trece prin stomac... Ce e drept e drept! Este absolut delicios așa că vă invit să încercați această rețetă cu mare drag, va fi curcubeu pe cerul gurii.
Ardei umpluti cu carne de porcBy Gabriela.ble.foodCand mi se face dor de casa gatesc ardei umpluti. Am cele mai multe amintiri legate de acest preparat.
Mancare de iepure cu ceapa, vin si rosii cherryBy Emilia MicuDaca acum ceva timp aveam dificultati in a gati carnea de iepure, un vas bun si imaginatia mi-au ”dat aripi”. Recomand un astfel de vas din ceramica, cu capac unde sa adaugati carnea si restul ingredientelor alese si ”sa uitati” de el pe aragaz sau in cuptor vreo ora. Carnea devine foarte frageda si capata un gust minunat!