Biscuiți cu merișoare și portocaleBy Flavor TailorsCrăciunul parcă nu e Crăciun fără un desert cu portocale 🍊 și, pentru că aroma lor intensă și acrișoară se completează cu dulceața merișoarelor, am făcut niște biscuiți delicioși 🍪. Raffaello de casăBy Denisa Ene @ cuciresellajoaca.roÎncă de când am descoperit bomboanele Raffaello m-au fascinat, recunosc și de multe ori am făcut și în casă, pe vremea când pregăteam multe dulciuri "păcătoase".
Obișnuiam să fac rețeta binecunoscută cu unt și lapte praf, printre alte ingrediente.
De data aceasta mi-am dorit să încerc varianta cu lapte condensat și tare bine am făcut căci seamănă muuuult mai bine cu varianta originală din comerț.
Crinkles Cu Ciocolata AmaruieBy Daniel BredaCand iarna si craciunul bate la usa, atunci e clar ca acesti biscuiti nu trebuie sa lipseasca de pe masa.
Textura perfecta nu exi..., trust me.Salam de biscuițiBy Denisa Ene @ cuciresellajoaca.roPentru că vă spusesem acum ceva timp că am realizat biscuiții populari special pentru un viitor salam de biscuiți, ne-am pus pe treabă și acum se pot bucura și cei mici de o variantă foarte sănătoasă a uneia dintre cele mai iubite amintiri din copilărie. Scones cu afineBy Denisa Ene @ cuciresellajoaca.roAnul trecut am încercat pentru prima dată să adaptez o rețetă de scones, pentru a obține o variantă babyfriendly. Cum vechiul telefon a suferit acum ceva timp un tragic accident, nu reușesc să mai găsesc fotografiile cu încercarea de atunci, când am folosit zmeură congelată, în loc de afine, cum am folosit acum.
Bine că rețeta a fost păstrată bine, căci am fost cuceriți cu toții. Nici nu știu de ce a trecut atâta timp fără să mai fac.
Pentru cine nu a aflat încă ce sunt scones, vă spun acum că sunt niște “biscuiți” cu care britanicii se delectează când savurează ceaiul.
Sunt delicioși, aromați, fragezi, mooooi în interior și cu o crustă foarte puțin crocantă la exterior.
Deși nu am folosit zahăr sau alt îndulcitor, vă asigur că sunt geniali.
Untul dă o aromă desăvârșită care invadează bucătăria în timpul coacerii.
Se pot servi simpli, cu sos de fructe proaspete, cu unt de arahide, cu iaurt sau alt derivat lactat, iar mămicile cărora le place cafeaua cu siguranță vor fi încântate să-i servească alături.
Biscuiți „halva”By Denisa Ene @ cuciresellajoaca.roCă ne plac untul de arahide și cocosul, nu mai este un secret. Ceea ce nu știți este că ne place și halvaua.
Din experimentele noastre au rezultat, fără să intenționăm acest lucru, niște biscuiți "halva" ge-ni-ali.
Întâmplare mai mult decât fericită. De acum, va putea gusta și Cireșel, ocazional, un biscuite halva.
Spun ocazional întrucât biscuiții sunt foarte dulci, însă sunt o alternativă mai sănătoasă pentru noi cei mari, atunci când avem poftă de halva.
