fbpx

Biscuiți cu merișoare și portocale

AvatarAutorFlavor Tailors
DificultateÎncepător

Crăciunul parcă nu e Crăciun fără un desert cu portocale 🍊 și, pentru că aroma lor intensă și acrișoară se completează cu dulceața merișoarelor, am făcut niște biscuiți delicioși 🍪.

ShareSalvează
Produce1 PorțieTimp de Preparare20 minsTimp de gătire / răcire20 minsTimp Total40 mins

Ingrediente:

 230 g unt
 120 g zahăr
 1 linguriță(e) extract de portocală
 250 g făină
 1 coajă de portocală rasă
 1 praf de sare
 100 g merișoare

Mod de preparare:

1

Se amestecă untul cu zahărul și o linguriță de extract de portocale și se bat bine cu mixerul până rezultă o cremă.

2

Într-un alt bol se amestecă ingredientele uscate: făina, coaja de la o portocală rasă și un praf de sare, iar apoi se amestecă cu crema de unt.

3

După ce aluatul se omogenizează, se incorporează merișoarele și apoi se rulează aluatul într-o folie alimentară, până rezultă o formă de salam.

4

Se lasă aluatul jumătate de oră la frigider, iar apoi se taie felii de aproximativ jumătate de centimetru și se așează într-o tavă, pe hârtie de copt și se dau la cuptor, la 170 °C, pentru 15-18 minute. Se scot biscuiții de la cuptor și se lasă să se răcească, apoi se servesc. Poftă bună!

Ingrediente

 230 g unt
 120 g zahăr
 1 linguriță(e) extract de portocală
 250 g făină
 1 coajă de portocală rasă
 1 praf de sare
 100 g merișoare

Direcții

1

Se amestecă untul cu zahărul și o linguriță de extract de portocale și se bat bine cu mixerul până rezultă o cremă.

2

Într-un alt bol se amestecă ingredientele uscate: făina, coaja de la o portocală rasă și un praf de sare, iar apoi se amestecă cu crema de unt.

3

După ce aluatul se omogenizează, se incorporează merișoarele și apoi se rulează aluatul într-o folie alimentară, până rezultă o formă de salam.

4

Se lasă aluatul jumătate de oră la frigider, iar apoi se taie felii de aproximativ jumătate de centimetru și se așează într-o tavă, pe hârtie de copt și se dau la cuptor, la 170 °C, pentru 15-18 minute. Se scot biscuiții de la cuptor și se lasă să se răcească, apoi se servesc. Poftă bună!

Biscuiți cu merișoare și portocale