Name: Tagliatelle cu sos pesto si piept de curcan
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 200 gr piept de curcan; 200 gr tagliatelle; 4 catei de usturoi; 200 ml smantana pentru gatit; 1 tbsp ulei de masline; 1 tsp condiment cu rosii uscate, busuioc si usturoi; sare si piper dupa gust; 2 tsp pesto

AutorEdvin

DificultateIntermediar

O combinatie perfecta!

Randamente1 porțieTimp de pregătire5 minuteTimp de preparare20 minuteTimp total25 minute

Ingrediente:

200 gr piept de curcan

200 gr tagliatelle

4 catei de usturoi

200 ml smantana pentru gatit

1 tbsp ulei de masline

1 tsp condiment cu rosii uscate, busuioc si usturoi

sare si piper dupa gust

2 tsp pesto

Mod de preparare:

Intr-o oala punem apa la fiert cu putina sare. Intr-o tigaie incinsa punem o lingura de ulei de masline si pieptul de curcan taiat cubulete si il lasam pana se rumeneste.

In momentul in care apa a inceput sa fiarba, punem tagliatellele pentru 5 minute.

Peste pieptul de curcan adaugam cateii de usturoi pisati.

Adaugam smantana de gatit, sosul pesto si condimentele. Amestecam si lasam sa fiarba pentru 5 minute, pana cand smantana se va ingrosa.

In momentul in care smantana a inceput sa se ingroase, adaugam tagliatellele si amestecam.

Ingrediente