Name: Paine impletita
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Ingredients: 500 gr faina alba; 10 gr drojdie uscata; 2 oua; 50 ml ulei; 200 ml lapte; 1 lingurita sare; 1 galbenus; 100 gr lapte

Autorroxenneskitchen

DificultateÎncepător

Simtiti mirosul se paine calda??
Am zis sa va fac ziua mai buna cu asemenea minunatie si sper ca am reusit! Sau macar sa ajungeti astazi acasa si sa va apucati de facut o impletita 😊
Ce zici? Iti notezi ingredientele pentru diseara?

Randamente1 porțieTimp de pregătire1 oră 30 minuteTimp de preparare30 minuteTimp total2 ore

Ingrediente:

500 gr faina alba

10 gr drojdie uscata

2 oua

50 ml ulei

200 ml lapte

1 lingurita sare

pentru uns

1 galbenus

100 gr lapte

Mod de preparare:

Drojdia cu laptele (caldut) le amestecam bine cu o lingura si le lasam 10 min - sa actioneze drojdia.

Faina cernuta o amestecam cu sarea, adaugam ouale, amestecam, adaugam si laptele cu drojdia si framantam 2-3 minute.

Adaugam si uleiul si framantam pana devine aluatul nelipicios.

Lasam sa creasca aproximativ 1 ora.

Taiem aluatul in 4 (eu am cantarit bucatile) le intindem (rulam) bine pe fiecare, cam 40 cm lungime sa fie fiecare bucata.

Le impletim si le mai punem la dospit cam 30 min.

Pe deasupra am uns cu 1 galbenus cu putin lapte(amestecate), am pus susan si am adaugat la cuptor 30 min la 180 grade.

Ingrediente