AutorViorica IonescuAceastă salată de fasole boabe simplă și rapidă este potrivită pentru o gustare sănătoasă și sățioasă în timpul postului și nu numai.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Spală bine boabele de fasole sub jet de apă apoi lasă-le la scurs într-o strecurătoare.
Taie ceapa roșie în felii subțiri (julien), ardeiul și roșiile în cubulețe mai mari, iar pătrunjelul mărunțește-l bine.
După ce boabele de fasole s-au scurs bine de apă, varsă-le într-un bol peste care adaugi și celelalte legume mărunțite.
Amestecă zeama de lămâie cu usturoiul dat prin presă și uleiul de măsline.
Adaugă dressing-ul rezultat peste legume, amestecă bine totul și potrivește de sare.
Servește salata de fasole boabe simplă și rapidă cu felii de pâine prăjită sau alături de alte feluri principale.
Ingrediente
Indicații
Spală bine boabele de fasole sub jet de apă apoi lasă-le la scurs într-o strecurătoare.
Taie ceapa roșie în felii subțiri (julien), ardeiul și roșiile în cubulețe mai mari, iar pătrunjelul mărunțește-l bine.
După ce boabele de fasole s-au scurs bine de apă, varsă-le într-un bol peste care adaugi și celelalte legume mărunțite.
Amestecă zeama de lămâie cu usturoiul dat prin presă și uleiul de măsline.
Adaugă dressing-ul rezultat peste legume, amestecă bine totul și potrivește de sare.
Servește salata de fasole boabe simplă și rapidă cu felii de pâine prăjită sau alături de alte feluri principale.