AutorIulia V.Un desert delicios si pe cat de bun, pe atat de usor de facut!
Ingrediente:
Mod de preparare:
Se amesteca foarte bine compozitia blatului si se tapeteaza cu ea tava - eu am folosit tava cu diametrul de 24cm. Se poate baga la frigider pana e gata pregatirea compozitiei.
Intr-un vas, punem branza foarte bine scursa de zer, adaugam zaharul, faina, vanilia, coaja de lamaie si amestecam foarte bine.
Se adauga apoi cele 5 oua si galbenusurile si se amesteca. La sfarsit, trebuie sa arate ca o smantana. Turnam compozitia peste blatul de biscuiti.
Se preincalzeste cuptorul la 150 grade C timp de 10min.
Coacem cheesecake-ul la 150 grade C timp de 50-60 minute (daca nu avem termometru, focul trebuie sa fie mediu spre mic).
Cand e gata, vom observa ca se desprinde foarte usor de marginea tavei si in mijloc va "tremura" putin.
Se lasa la racit.
Ingrediente
Indicații
Se amesteca foarte bine compozitia blatului si se tapeteaza cu ea tava - eu am folosit tava cu diametrul de 24cm. Se poate baga la frigider pana e gata pregatirea compozitiei.
Intr-un vas, punem branza foarte bine scursa de zer, adaugam zaharul, faina, vanilia, coaja de lamaie si amestecam foarte bine.
Se adauga apoi cele 5 oua si galbenusurile si se amesteca. La sfarsit, trebuie sa arate ca o smantana. Turnam compozitia peste blatul de biscuiti.
Se preincalzeste cuptorul la 150 grade C timp de 10min.
Coacem cheesecake-ul la 150 grade C timp de 50-60 minute (daca nu avem termometru, focul trebuie sa fie mediu spre mic).
Cand e gata, vom observa ca se desprinde foarte usor de marginea tavei si in mijloc va "tremura" putin.
Se lasa la racit.