Name: Breakfast Burger
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 Chifla (cumpărată de la raionul Americană a supermarketurilor); 2 Chiftele pentru burger (de vită, gata preparate, pregătite pentru grătar); 1 Ou; 3 Felii brânză cedar; Castravete murat; 1 Roșie tăiată felii subțiri; 50 gr Sos burger (se găsește în supermarket, dacă nu găsiți, puteți amesteca: 1/3 muștar cu 1/3 maioneză vegetală și 1/3 ketchup dulce); 50 gr Unt

AutorBuzura

DificultateIntermediar

Burger la micul dejun.
De ce nu?

Randamente1 porțieTimp de pregătire15 minuteTimp de preparare30 minuteTimp total45 minute

Ingrediente:

1 Chifla (cumpărată de la raionul Americană a supermarketurilor)

2 Chiftele pentru burger (de vită, gata preparate, pregătite pentru grătar)

1 Ou

3 Felii brânză cedar

Castravete murat

1 Roșie tăiată felii subțiri

50 gr Sos burger (se găsește în supermarket, dacă nu găsiți, puteți amesteca: 1/3 muștar cu 1/3 maioneză vegetală și 1/3 ketchup dulce)

50 gr Unt

Mod de preparare:

Se prăjește oul cu gălbenuș moale, într-o tigaie cu capac. După ce e prăjit albușul, se adaugă o felie de brânză cedar, după care se acoperă tigaia astfel încât brânza să se topească. După ce brânza devine moale, se scoate oul pe o farfurie.

Pâinea se prăjește în tigaia în care s-a făcut oul, în unt, tăiată orizontal, în 3 părți, partea din mijloc trebuind prăjită pe ambele părți iar celelalte doar în interior.

După ce se scot chiflele, se mai completează cu puțin unt iar când acesta este topit iar tigaia este fierbinte, se pun chiftelele, care se întorc tot la 2 minute, până se ajunge la nivelul dorit.

Între timp, pe o farfurie se taie in cubulețe castravetele iar roșia se taie în felii subțiri. Asamblarea se face în felul următor:
- bază (chiflă)
- castravete
- sos pentru burger
- chiftea
- felie de brânză
- mijloc (chiflă)
- sos burger
- felie roșie
- chiftea
- felie de brânză
- oul
- vârf (chiflă)

Poftă bună!

Ingrediente