AutorTeodoraFNu e kfc dar cu siguranță e "finger licking good"!
Ingrediente:
Mod de preparare:
Se toarnă laptele într-un vas, se varsă o lingură de condimente de pui picant peste și se adaugă fâșiile de pui, după care se țin la frigider timp de două ore.
Se bat ouăle într-un bol și se amestecă ca pentru omletă iar pe o farfurie de supă se toarnă făina, care se amestecă cu cealaltă linguriță de condimente pentru pui picant.
Se scoate puiul din frigider, iar când acesta ajunge la temperatura camerei, se pune la încins uleiul (într-o tigaie sau în friteuză, unde o să fie nevoie de mai mult de 200 ml de ulei).
Când uleiul este încins, se trece puiul prin făină, apoi prin ou iar apoi se pune în ulei unde se lasă la prăjit aproximativ 5 minute pe o parte și 3 pe cealaltă, sau, până devine oul auriu.
Opțional, se poate face un sos sweet-sour, din 2/6 maioneză vegetală 2/6 ketchup, 1/6 miere și 1/6 zeamă de lămâie, care se amestecă până se obține o compoziție omogenă.
Poftă bună.
Ingrediente
Indicații
Se toarnă laptele într-un vas, se varsă o lingură de condimente de pui picant peste și se adaugă fâșiile de pui, după care se țin la frigider timp de două ore.
Se bat ouăle într-un bol și se amestecă ca pentru omletă iar pe o farfurie de supă se toarnă făina, care se amestecă cu cealaltă linguriță de condimente pentru pui picant.
Se scoate puiul din frigider, iar când acesta ajunge la temperatura camerei, se pune la încins uleiul (într-o tigaie sau în friteuză, unde o să fie nevoie de mai mult de 200 ml de ulei).
Când uleiul este încins, se trece puiul prin făină, apoi prin ou iar apoi se pune în ulei unde se lasă la prăjit aproximativ 5 minute pe o parte și 3 pe cealaltă, sau, până devine oul auriu.
Opțional, se poate face un sos sweet-sour, din 2/6 maioneză vegetală 2/6 ketchup, 1/6 miere și 1/6 zeamă de lămâie, care se amestecă până se obține o compoziție omogenă.
Poftă bună.