Salata orientala de post
Ingrediente:
Mod de preparare:
Cartofii se spala bine și se pun la fiert în coaja.
După ce s au fiert, adică atunci când furculița patrunde ușor în ei, se scot din apa și se lasă la răcit.
Între timp, se toaca mărunt castraveții murați și ceapa.
După ce s-au răcit cartofii, se curata de coaja și se taie în cubulețe.
Zeama de la o lămâie se amesteca cu uleiul de măsline (2 linguri), sare și piper.
Toate ingredientele, inclusiv măslinele, se așează într un bol.
Peste ele se pune dresingul arătat mai sus și se presară ardeiul iute tocat mărunt.
Se amestecă și este gata de servire.
Pofta bună!
Ingrediente
Indicații
Cartofii se spala bine și se pun la fiert în coaja.
După ce s au fiert, adică atunci când furculița patrunde ușor în ei, se scot din apa și se lasă la răcit.
Între timp, se toaca mărunt castraveții murați și ceapa.
După ce s-au răcit cartofii, se curata de coaja și se taie în cubulețe.
Zeama de la o lămâie se amesteca cu uleiul de măsline (2 linguri), sare și piper.
Toate ingredientele, inclusiv măslinele, se așează într un bol.
Peste ele se pune dresingul arătat mai sus și se presară ardeiul iute tocat mărunt.
Se amestecă și este gata de servire.
Pofta bună!