Mâncare chinezeasca cu vita | iCooking - pentru bucatarii de acasa

AutorMihalache.anna

DificultateIntermediar

Rețeta este pentru doua porții.

Randamente1 porțieTimp de pregătire10 minuteTimp de preparare20 minuteTimp total30 minute

Ingrediente:

200 gr Carne de vita (eu am folosit muschiulet)

1 tbsp Ulei

1 tsp Ulei de susan

1 tbsp Sos soia (sau mai mult, in funcție de concentrație)

1 tbsp Otet de orez

1 tsp Otet balsamic

50 gr Ardei

50 gr Castraveți

50 gr Morcovi

50 gr Ceapa

1 Zeama cu tot cu pulpa de la o portocala mare

1 tbsp Sare

1 tbsp Piper

Mod de preparare:

1

Tăiem legumele julienne.

2

Prăjim carnea de vita intr-o lingura de ulei și o lingurița de ulei de susan.

3

Adăugăm legumele, sarea, piperul, oțetul de orez, oțetul balsamic. Optional puteți Adaugă ardei iute.

Lasam sa se gătească pentru 2/3 minute, astfel încât legumele sa fie încă puțin crocante.

4

Adăugăm zeama de portocala si sosul de soia și mai gătim 2 minute.

5

Servim cu orez, noodles sau simplu.

Pofta buna!

Ingrediente

200 gr Carne de vita (eu am folosit muschiulet)

1 tbsp Ulei

1 tsp Ulei de susan

1 tbsp Sos soia (sau mai mult, in funcție de concentrație)

1 tbsp Otet de orez

1 tsp Otet balsamic

50 gr Ardei

50 gr Castraveți

50 gr Morcovi

50 gr Ceapa

1 Zeama cu tot cu pulpa de la o portocala mare

1 tbsp Sare

1 tbsp Piper

Indicații

1

Tăiem legumele julienne.

2

Prăjim carnea de vita intr-o lingura de ulei și o lingurița de ulei de susan.

3

Adăugăm legumele, sarea, piperul, oțetul de orez, oțetul balsamic. Optional puteți Adaugă ardei iute.

Lasam sa se gătească pentru 2/3 minute, astfel încât legumele sa fie încă puțin crocante.

4

Adăugăm zeama de portocala si sosul de soia și mai gătim 2 minute.

5

Servim cu orez, noodles sau simplu.

Pofta buna!

Note

Mâncare chinezeasca cu vita

Ingrediente Indicații