AutorAlinPriceputuSupă cremă de usturoi cu ulei de măsline și roșii uscate.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Se curăță toate legumele și se taie țelina și cartofii în cuburi mici.
Se pune la fiert ceapa, țelina, cartofii și cimbrul proaspăt.
Când au fiert legumele adăugăm usturoiul și mai lăsăm să fiarbă aproximativ 10 minute.
Punem toate legumele și lichidul în care au fiert în vasul unui blender și mixăm până la omogenizare.
Potrivim de sare și piper.
Opțional puteți adăuga un cubuleț de unt sau smântână pentru gătit.
Se servește cu roșii uscate, ulei de măsline și cimbru proaspăt.
Ingrediente
Indicații
Se curăță toate legumele și se taie țelina și cartofii în cuburi mici.
Se pune la fiert ceapa, țelina, cartofii și cimbrul proaspăt.
Când au fiert legumele adăugăm usturoiul și mai lăsăm să fiarbă aproximativ 10 minute.
Punem toate legumele și lichidul în care au fiert în vasul unui blender și mixăm până la omogenizare.
Potrivim de sare și piper.
Opțional puteți adăuga un cubuleț de unt sau smântână pentru gătit.
Se servește cu roșii uscate, ulei de măsline și cimbru proaspăt.