Banana bread by Mimmi

AutorMimmi26
DificultateÎncepător

Puhava si aromata, langa un pahar de lapte sau cafea, rezulta un mic dejun delicios!

ShareSave
Randamente1 porțieTimp de pregătire25 minuteTimp de preparare35 minuteTimp total1 oră

Ingrediente:

 4 banane mari
 2 zahar
 100 gr unt la temperatura camerei
 250 gr faina alba
 2 oua
 50 gr zahar
 70 gr fulgi ciocolata
 1 oz praf de copt
 1 tsp scortisoara

Mod de preparare:

1

Pentru inceput, caramelizam cele 2 linguri de zahar, direct pe fundul tavii de chec.

Taiem doua banane felii si punem un strat peste zaharul caramelizat.

2

Mixam untul cu zaharul (daca doriti checul mai dulce, mai puteti adauga zahar) pana se spumeaza.

3

Adaugam ouale, doua banane mari pisate si un praf de sare si mixam pana se incorporeaza.

4

Adaugam faina cernuta impreuna cu praful de copt si 1 lingura (rasa) de scortisoara, mixam pana se incorporeaza totul.
* Daca rezulta o compozitie prea groasa, adaugam 1-2 linguri de lapte.

5

La sfarsit incorporam si fulgii de ciocolata, de data aceasta cu o lingura.

Turnam aluatul in tava de chec (peste caramel) si dam la cuptor, la foc mic cca 35 de minute, pana este inchegat checul iar deasupra s-a rumenit frumos .

Ingrediente

 4 banane mari
 2 zahar
 100 gr unt la temperatura camerei
 250 gr faina alba
 2 oua
 50 gr zahar
 70 gr fulgi ciocolata
 1 oz praf de copt
 1 tsp scortisoara

Indicații

1

Pentru inceput, caramelizam cele 2 linguri de zahar, direct pe fundul tavii de chec.

Taiem doua banane felii si punem un strat peste zaharul caramelizat.

2

Mixam untul cu zaharul (daca doriti checul mai dulce, mai puteti adauga zahar) pana se spumeaza.

3

Adaugam ouale, doua banane mari pisate si un praf de sare si mixam pana se incorporeaza.

4

Adaugam faina cernuta impreuna cu praful de copt si 1 lingura (rasa) de scortisoara, mixam pana se incorporeaza totul.
* Daca rezulta o compozitie prea groasa, adaugam 1-2 linguri de lapte.

5

La sfarsit incorporam si fulgii de ciocolata, de data aceasta cu o lingura.

Turnam aluatul in tava de chec (peste caramel) si dam la cuptor, la foc mic cca 35 de minute, pana este inchegat checul iar deasupra s-a rumenit frumos .

Banana bread by Mimmi