Name: Brioșe aperitiv
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porții
Ingredients: 5 ouă; 100 gr ciuperci; 50 gr ardei; 100 gr cașcaval/ mozzarella; 100 gr mușchi file; 100 gr făină; 2 ulei de măsline; 2 praf de copt; ceapă verde; sare, piper

Autormagda.srecipes

DificultateÎncepător

Perfecte pentru un mic dejun sănătos și gustos. Poți folosi diverse alimente de prin frigider pentru a nu le irosi.

Randamente12 porțiiTimp de pregătire15 minuteTimp de preparare20 minuteTimp total35 minute

Ingrediente:

5 ouă

100 gr ciuperci

50 gr ardei

100 gr cașcaval/ mozzarella

100 gr mușchi file

100 gr făină

2 ulei de măsline

2 praf de copt

ceapă verde

sare, piper

Mod de preparare:

Într-o tigaie punem ciupericile tăiate, o lingură de apă, punem capacul și le lăsăm pe foc până se înmoaie.

Într-un bol mixăm ouăle cu uleiul, făina, praful de copt, sarea și piperul.

Pregătim restul ingredientelor, le tăiem cublețe și le împărțim în fiecare compartiment al tăvii de brioșe.

Turnăm aluatul în tavă și o introducem în cuptorul preîncălzit la 180˚C pentru aproximativ 20 de minute.

Ingrediente