Name: Briose Vegan Cu Branza Din Caju
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 150 gr crema de branza din caju; 75 gr branza din caju cu piper; 250 gr faina; 200 ml lapte de migdale neindulcit; 3 tbsp fulgi drojdie inactiva; 1 tsp mustar; 2 tsp otet; 2 tsp praf de copt; ½ tsp sare; ½ tsp piper; 1 tsp fulgi de chili; 50 ml ulei de floarea soarelui

AutorDaniel Breda

DificultateÎncepător

O alternativa de briose cu "branza" vegana. Si va dau si un tip, cand vreti sa faceti preparate vegane la cuptor si preparatul necesita oua, inlocuim un ou cu 1 lingurita otet si 1 lingurita praf de copt.

Randamente1 porțieTimp de pregătire20 minuteTimp de preparare25 minuteTimp total45 minute

Ingrediente:

150 gr crema de branza din caju

75 gr branza din caju cu piper

250 gr faina

200 ml lapte de migdale neindulcit

3 tbsp fulgi drojdie inactiva

1 tsp mustar

2 tsp otet

2 tsp praf de copt

½ tsp sare

½ tsp piper

1 tsp fulgi de chili

50 ml ulei de floarea soarelui

Mod de preparare:

Intr-un bol amestecam faina cu 2 linguri drojdie inactiva, sare, piper, chili.

In alt bol amestecam laptele de migdale cu uleiul, otetul, praful de copt, mustarul.

Turnam ingredientele umede peste faina si amestecam cu un mixer pana se incorporeaza bine, dupa adaugam branza si crema de branza.

Turnam aluatul de briose intr-o tava speciala pentru briose, deasupra punem bucatele de branza de cashew si restul de drojdie inactiva.

Coacem 20-25 minute la 190 grade C. Se servesc cu gem de merisoare.

Ingrediente