Name: Brownie
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: 200 gr ciocolata neagra; 32 gr cacao; 8 gr cafea; 280 gr unt; 400 gr zahar; 110 gr zahar brun; 2 extract de vanilie; 7 gr sare; 130 gr faina; 65 gr cacao

AutorDaniel Breda

DificultateIntermediar

Decadent Brownie pentru iubitorii de ciocolata

Randamente1 porțieTimp de pregătire30 minuteTimp de preparare45 minuteTimp total1 oră 15 minute

Ingrediente:

200 gr ciocolata neagra

32 gr cacao

8 gr cafea

280 gr unt

400 gr zahar

110 gr zahar brun

2 extract de vanilie

7 gr sare

130 gr faina

65 gr cacao

Mod de preparare:

Amestecam primele 4 ingrediente cu untul topit cu zaharul brun si esenta de vanilie.

Batem ouale cu zaharul pentru 10 minute, dupa care adaugam amestecul anterior.

La final adaugam faina impreuna cu cacaua si amestecam cu o spatula.

Coacem la 180˚C 20 minute dupa care scoatem tava si o lovim de blat urmand apoi sa o mai bagam la cuptor pentru inca 25 minute.

Ingrediente