Budinca cu legume si muschi file

Autorroxenneskitchen
DificultateÎncepător

In weekend am facut familiei o budinca cu legume si muschi file. Va las si voua reteta pentru inspiratie. Salveaza pentru mai tarziu, poate incerci si tu!

ShareSalvează
Randamente1 porțieTimp de pregătire10 minuteTimp de preparare35 minuteTimp total45 minute

Ingrediente:

 3 Oua
 2 Galbenusuri
 200 gr Smantana
 300 gr Mozarella
 50 gr Unt
 1 Varf sare
 1 Varf piper
 1 Varf oregano
 3 tbsp Pesmet
 1 buc ceapa verde
 200 gr broccoli
 100 gr muschi file

Mod de preparare:

1

Punem buchetelele de broccoli la fiert, cat sa se inmoaie, dar sa nu fie fierte complet. Scoatem buchetelele de broccoli si le punem la scurs. Dupa ce s-au racit, le aranjam in vasul de yena.

2

Am adaugat in robot ouale, galbenusurile, smantana si mozzarella (razuita) si condimentele si le-am mixat aproximativ 3 minute. Pana se mixeaza ingredientele mentionate, in vas adaugam peste broccoli ceapa taiata marunt, ciupercile felii si muschiul file taiat.

3

Adaugam compozitia peste legume, deasupra punem bucatile de unt, pesmetul si adaugam in cuptor 35 minute la 180°C. Sa aveti pofta!

Ingrediente

 3 Oua
 2 Galbenusuri
 200 gr Smantana
 300 gr Mozarella
 50 gr Unt
 1 Varf sare
 1 Varf piper
 1 Varf oregano
 3 tbsp Pesmet
 1 buc ceapa verde
 200 gr broccoli
 100 gr muschi file

Indicații

1

Punem buchetelele de broccoli la fiert, cat sa se inmoaie, dar sa nu fie fierte complet. Scoatem buchetelele de broccoli si le punem la scurs. Dupa ce s-au racit, le aranjam in vasul de yena.

2

Am adaugat in robot ouale, galbenusurile, smantana si mozzarella (razuita) si condimentele si le-am mixat aproximativ 3 minute. Pana se mixeaza ingredientele mentionate, in vas adaugam peste broccoli ceapa taiata marunt, ciupercile felii si muschiul file taiat.

3

Adaugam compozitia peste legume, deasupra punem bucatile de unt, pesmetul si adaugam in cuptor 35 minute la 180°C. Sa aveti pofta!

Budinca cu legume si muschi file