Budincă de casă

Autorgoanta teodora
DificultateÎncepător

O rețeta simplă, a copilăriei, pentru potolit pofta de dulce.

ShareSalvează
Randamente1 porțieTimp de pregătire3 minuteTimp de preparare10 minuteTimp total13 minute

Ingrediente:

 1 ceașcă Faină
 1 l Lapte
 2 ml Esența de vanilie
 5 tbsp Zahăr
 130 gr Unt
Opțional
 4 tbsp Cacao
 2 tbsp Cocos
 10 gr Zahăr vaniliat

Mod de preparare:

1

Punem untul la topit, după care adăugăm treptat făina, amestecând cu un tel pentru a evita formarea cocoloașelor.
După ce am pus făina, punem laptele treptat și amestecăm continuu.

2

După ce am pus primele trei ingrediente, adăugăm cele 5 linguri de zahăr in compoziție( și zaharul vaniliat) și amestecam.
Lăsam la răcit putin înainte de a pune esența de vanilie, aceasta își pierde din aroma dacă este pusă intr-o compoziție fierbinte.

3

După ce am adăugat esența, împărțim in doua părți egale compoziția și in una punem 2 linguri de cacao și amestecam.

4

Turnam compoziția de cacao peste cea de vanilie, Opțional se decorează cu cocos/stafide/alune etc.

5

Se lasă la răcit minim 1 oră, in frigider.
Pofta bună!!

Ingrediente

 1 ceașcă Faină
 1 l Lapte
 2 ml Esența de vanilie
 5 tbsp Zahăr
 130 gr Unt
Opțional
 4 tbsp Cacao
 2 tbsp Cocos
 10 gr Zahăr vaniliat

Indicații

1

Punem untul la topit, după care adăugăm treptat făina, amestecând cu un tel pentru a evita formarea cocoloașelor.
După ce am pus făina, punem laptele treptat și amestecăm continuu.

2

După ce am pus primele trei ingrediente, adăugăm cele 5 linguri de zahăr in compoziție( și zaharul vaniliat) și amestecam.
Lăsam la răcit putin înainte de a pune esența de vanilie, aceasta își pierde din aroma dacă este pusă intr-o compoziție fierbinte.

3

După ce am adăugat esența, împărțim in doua părți egale compoziția și in una punem 2 linguri de cacao și amestecam.

4

Turnam compoziția de cacao peste cea de vanilie, Opțional se decorează cu cocos/stafide/alune etc.

5

Se lasă la răcit minim 1 oră, in frigider.
Pofta bună!!

Budincă de casă