Name: Chec de morcovi cu crema de smantana
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 100 gr Fulgi ovaz; 40 gr Unt arahide; 3 Faina de grau integrala; 150 gr Sirop curmale/artar/orez; 1 tbsp Esenta vanilie; 2 Scortisoara; 1 oz Praf de copt; 1 gr Sare de mare; 150 gr Morcovi; 100 ml Lapte sau bautura vegetala; 4 Smantana sau crema cocos; 1 tbsp Indulcitor; ¼ tsp Esenta lamaie

AutorCimbrisor

DificultateÎncepător

O reteta simpla de chec de morcovi cu crema de smantana. Nu contine zahar rafinat.
Daca laptele si smantana vor fi inlocuite cu bautura si iaurt de cocos, aceasta poate fi o reteta de prajitura vegana.

Randamente1 porțieTimp de pregătire10 minuteTimp de preparare1 orăTimp total1 oră 10 minute

Ingrediente:

100 gr Fulgi ovaz

40 gr Unt arahide

3 Faina de grau integrala

150 gr Sirop curmale/artar/orez

1 tbsp Esenta vanilie

2 Scortisoara

1 oz Praf de copt

1 gr Sare de mare

150 gr Morcovi

100 ml Lapte sau bautura vegetala

Crema

4 Smantana sau crema cocos

1 tbsp Indulcitor

¼ tsp Esenta lamaie

Mod de preparare:

Se tapeteaza o tava cu foaie de copt.

Se pun in blender toate ingredientele pt aluat (fara cele din sectiunea crema) si se mixeaza pana la omogenizare (3min).

Se aseaza amestecul format in tava tapetata si se pune in cuptorul incins la 180 grade celaius pentru 40-50min.

Pana se coace checul, facem crema.

Mixam toate ingredientele din sectiunea “crema” si punem 10min in frigider.

Dupa coacere, se raceste checul si se taie pe jumatate, in lung.

Se adauga crema si se introduce checul 30min la frigider, inainte de servire.

Ingrediente