Chec de morcovi cu crema de smantana

AutorCimbrisor
DificultateÎncepător

O reteta simpla de chec de morcovi cu crema de smantana. Nu contine zahar rafinat.
Daca laptele si smantana vor fi inlocuite cu bautura si iaurt de cocos, aceasta poate fi o reteta de prajitura vegana.

ShareSalvează
Randamente1 porțieTimp de pregătire10 minuteTimp de preparare1 orăTimp total1 oră 10 minute

Ingrediente:

 100 gr Fulgi ovaz
 40 gr Unt arahide
 3 Faina de grau integrala
 150 gr Sirop curmale/artar/orez
 1 tbsp Esenta vanilie
 2 Scortisoara
 1 oz Praf de copt
 1 gr Sare de mare
 150 gr Morcovi
 100 ml Lapte sau bautura vegetala
Crema
 4 Smantana sau crema cocos
 1 tbsp Indulcitor
 ¼ tsp Esenta lamaie

Mod de preparare:

1

Se tapeteaza o tava cu foaie de copt.

2

Se pun in blender toate ingredientele pt aluat (fara cele din sectiunea crema) si se mixeaza pana la omogenizare (3min).

3

Se aseaza amestecul format in tava tapetata si se pune in cuptorul incins la 180 grade celaius pentru 40-50min.

4

Pana se coace checul, facem crema.

5

Mixam toate ingredientele din sectiunea “crema” si punem 10min in frigider.

6

Dupa coacere, se raceste checul si se taie pe jumatate, in lung.

7

Se adauga crema si se introduce checul 30min la frigider, inainte de servire.

Ingrediente

 100 gr Fulgi ovaz
 40 gr Unt arahide
 3 Faina de grau integrala
 150 gr Sirop curmale/artar/orez
 1 tbsp Esenta vanilie
 2 Scortisoara
 1 oz Praf de copt
 1 gr Sare de mare
 150 gr Morcovi
 100 ml Lapte sau bautura vegetala
Crema
 4 Smantana sau crema cocos
 1 tbsp Indulcitor
 ¼ tsp Esenta lamaie

Indicații

1

Se tapeteaza o tava cu foaie de copt.

2

Se pun in blender toate ingredientele pt aluat (fara cele din sectiunea crema) si se mixeaza pana la omogenizare (3min).

3

Se aseaza amestecul format in tava tapetata si se pune in cuptorul incins la 180 grade celaius pentru 40-50min.

4

Pana se coace checul, facem crema.

5

Mixam toate ingredientele din sectiunea “crema” si punem 10min in frigider.

6

Dupa coacere, se raceste checul si se taie pe jumatate, in lung.

7

Se adauga crema si se introduce checul 30min la frigider, inainte de servire.

Chec de morcovi cu crema de smantana