Cartoful dulce este foarte sanatos si merita introdus in alimentatia noastra. De data aceasta l-am servit cu legume mexicane , avocado si ou posat. Combinatia este minunta si merita sa o incercati!
Ingrediente:
Mod de preparare:
Taiati cartofii in jumatate si ii puneti intr-o tava tapetata cu hartie de copt la cuptor la 200 de grade pentru aproximativ 30-40 minute, pana se coc bine.
Intre timp pregatim legumele. Intr- o tigaie punem 3 linguri de ulei de masline la incins si adaugam legumele. Le lasam 10 minute pana se coc si le asezonam cu sare si piper dupa gust.
Dupa ce s-au copt cartofii i-am scobit facand loc pentru umplutura.
Am adaugat legumele si i-am mai bagat la cuptor pentru inca 5 minute.
Ii puteti servi cu piure de avocado si ou posat.
Ingrediente
Indicații
Taiati cartofii in jumatate si ii puneti intr-o tava tapetata cu hartie de copt la cuptor la 200 de grade pentru aproximativ 30-40 minute, pana se coc bine.
Intre timp pregatim legumele. Intr- o tigaie punem 3 linguri de ulei de masline la incins si adaugam legumele. Le lasam 10 minute pana se coc si le asezonam cu sare si piper dupa gust.
Dupa ce s-au copt cartofii i-am scobit facand loc pentru umplutura.
Am adaugat legumele si i-am mai bagat la cuptor pentru inca 5 minute.
Ii puteti servi cu piure de avocado si ou posat.