Name: Chec cu aroma de lamaie si afine
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 1 porții
Ingredients: 300 gr faina alba; 115 gr iaurt 3.8%; 50 gr zahar alb; 65 gr zahar brun; 2 oua; coaja de la 2 lamai; 10 gr praf de copt; 200 gr afine; 1 lingurita extract pur de vanilie; 1 lingurita extract pur de lamaie; 10 gr unt pentru a unge tava; 115 gr unt

Autorroxenneskitchen

DificultateÎncepător

O deliciosenie de chec, cu aroma de lamaie si afine.
Atat de pufoasa, ca ti se topeste in gura.

Randamente1 porțieTimp de pregătire20 minuteTimp de preparare1 oră 55 minuteTimp total2 ore 15 minute

Ingrediente:

300 gr faina alba

115 gr iaurt 3.8%

50 gr zahar alb

65 gr zahar brun

2 oua

coaja de la 2 lamai

10 gr praf de copt

200 gr afine

1 lingurita extract pur de vanilie

1 lingurita extract pur de lamaie

10 gr unt pentru a unge tava

115 gr unt

Mod de preparare:

Punem zaharul si untul intr-un bol si mixam pana obtinem o compozitie cremoasa.

Adaugam extractele si coaja de lamaie si mixam putin.

Introducem cele 2 oua (baute bine inainte) putin cate putin.

Amestecam faina cu praful de copt.
Adaugam faina (cate 2 linguri) alternativ cu cate 1 lingura de iaurt si mixam in continuare.

Afinele le amestecam cu 1 lingura de faina pentru a nu se lasa in compozitie.

Ungem forma de chec cu unt.

Turnam jumatate de compozitie, punem afinele si adaugam si cealalta jumatate.

Introducem in cuptorul incins la 180 grade (ventilatie sus/jos) timp de 1 h.

Scoatem din cuptor, punem folie de aluminiu deasupra si mai introducem in cuptor inca 15 minute.

Ingrediente