fbpx

Chec cu matcha

AutorBakingtillyoumakeit
DificultateIntermediar

Mereu mi-au placut checurile umede si foarte aromate. Checul acesta cu pudra matcha a fost de vis!

ShareSalvează
Produce1 PorțieTimp de Preparare10 minsTimp de gătire / răcire30 minsTimp Total40 mins

Ingrediente:

Chec
 2 Oua
 250 g Faina
 30 g Pudra matcha
 50 ml Iaurt
 100 g Zahar
 1 linguriță(e) Esenta de vanilie
 1 linguriță(e) Praf de copt
 1 linguriță(e) Bicarbonat
 60 ml Ulei
Crema
 250 g Crema de branza
 80 g Ciocolata alba

Mod de preparare:

1

Se separa galbenusurile de albusuri. Galbenusurile se amesteca bine cu un mixer impreuna cu zaharul, esenta de vanilie si un praf se sare.

2

Se adauga apoi uleiul,coaja de lamaie si iaurtul. Amestecam bine.

3

Se amesteca faina impreuna cu praful de copt, bicarbonatul si pudra de matcha. Se aduga peste compozitia umeda si se omogenizeaza.

4

Albusurile se bat spuma si se adauga treptat in compozitie, cu miscari usoare de jos in sus.

5

Se incalzeste cuptorul la 180de grade si se tapeteaza o forma de chec cu hartie de copt.

6

Checul se coace la 180 de grade 30-35 de minute.

7

Pentru crema, se topeste ciocolata alba si se amesteca cu crema de branza. Daca doriti mai dulce, adaugati zahar pudra sau miere.

Ingrediente

Chec
 2 Oua
 250 g Faina
 30 g Pudra matcha
 50 ml Iaurt
 100 g Zahar
 1 linguriță(e) Esenta de vanilie
 1 linguriță(e) Praf de copt
 1 linguriță(e) Bicarbonat
 60 ml Ulei
Crema
 250 g Crema de branza
 80 g Ciocolata alba

Direcții

1

Se separa galbenusurile de albusuri. Galbenusurile se amesteca bine cu un mixer impreuna cu zaharul, esenta de vanilie si un praf se sare.

2

Se adauga apoi uleiul,coaja de lamaie si iaurtul. Amestecam bine.

3

Se amesteca faina impreuna cu praful de copt, bicarbonatul si pudra de matcha. Se aduga peste compozitia umeda si se omogenizeaza.

4

Albusurile se bat spuma si se adauga treptat in compozitie, cu miscari usoare de jos in sus.

5

Se incalzeste cuptorul la 180de grade si se tapeteaza o forma de chec cu hartie de copt.

6

Checul se coace la 180 de grade 30-35 de minute.

7

Pentru crema, se topeste ciocolata alba si se amesteca cu crema de branza. Daca doriti mai dulce, adaugati zahar pudra sau miere.

Chec cu matcha