Cheesecake cu cocos si ananas

AutorAndra
DificultateÎncepător

Ce ziceți de un cheesecake cu cocos și ananas, un desert fresh și simplu de făcut? Eu una zic că e musai de încercat, e super gustos și sigur e un desert pe placul tuturor, in special a iubitorilor de cocos .

ShareSave
Randamente1 porțieTimp de pregătire15 minuteTimp de preparare4 oreTimp total4 ore 15 minute

Ingrediente:

Crusta :
 300 gr biscuiti digetsivi
 50 gr fulgi de cocos
 150 gr unt topit
Crema :
 600 gr crema de branza
 1 conserva lapte de cocos
 1 conserva compot de ananas
 20 gr gelatina
 50 ml lapte
 50 gr zahar pudra
Decor :
 fructe proaspete
 ciocolata

Mod de preparare:

Blat de biscuiti :
1

Am mărunțit biscuiții și i-am amestecat cu fulgii de cocos și untul topit.

2

I-am așezat într-o tavă și am dat tava la frigider cât m-am ocupat de cremă.

Crema :
3

Am amestecat crema de brânză cu partea solida a conservei de lapte de cocos și zahărul.

4

Peste am adăugat gelatina hidratata in lapte, am adăugat și ananasul tăiat cubulețe și am amestecat până când ananasul s-a încorporat în cremă.

5

Am adăugat crema peste blatul de biscuiți și am lăsat la frigider peste noapte.

Decor :
6

Am decorat cu fructe proaspete si bomboane de ciocolata insa puteti opta pentru orice decor doriti.

Ingrediente

Crusta :
 300 gr biscuiti digetsivi
 50 gr fulgi de cocos
 150 gr unt topit
Crema :
 600 gr crema de branza
 1 conserva lapte de cocos
 1 conserva compot de ananas
 20 gr gelatina
 50 ml lapte
 50 gr zahar pudra
Decor :
 fructe proaspete
 ciocolata

Indicații

Blat de biscuiti :
1

Am mărunțit biscuiții și i-am amestecat cu fulgii de cocos și untul topit.

2

I-am așezat într-o tavă și am dat tava la frigider cât m-am ocupat de cremă.

Crema :
3

Am amestecat crema de brânză cu partea solida a conservei de lapte de cocos și zahărul.

4

Peste am adăugat gelatina hidratata in lapte, am adăugat și ananasul tăiat cubulețe și am amestecat până când ananasul s-a încorporat în cremă.

5

Am adăugat crema peste blatul de biscuiți și am lăsat la frigider peste noapte.

Decor :
6

Am decorat cu fructe proaspete si bomboane de ciocolata insa puteti opta pentru orice decor doriti.

Note

Cheesecake cu cocos si ananas