Name: Cheesecake rapid la pahar
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 150 gr Biscuiti digestivi; 100 ml Smantana pentru frisca; 170 gr Crema de branza; 100 gr Dulceata (am folosit caise, dar puteti folosi orice dulceata); 70 ml Apa cu sirop (sau suc din conserva de fructe); 30 ml Suc lime; 3 tbsp Zahar pudra

AutorLaAnaInBucatarie

DificultateÎncepător

Un desert perfect intr-un timp foarte scurt 😋

Randamente1 porțieTimp de pregătire15 minuteTimp de preparare15 minuteTimp total30 minute

Ingrediente:

150 gr Biscuiti digestivi

100 ml Smantana pentru frisca

170 gr Crema de branza

100 gr Dulceata (am folosit caise, dar puteti folosi orice dulceata)

70 ml Apa cu sirop (sau suc din conserva de fructe)

30 ml Suc lime

3 tbsp Zahar pudra

Mod de preparare:

Crema

Sfatul meu este sa incepem prin a face crema. Aceasta trebuie sa stea la rece minim 1 ora. Asa ca spre exemplu daca doriti sa serviti desertul seara, puteti sa o faceti dimineata sau cand aveti putin timp la dispozitie. Nu dureaza mai mult de 10 minute.
Batem frisca pana aceasta devine fina si pufoasa, adaugam zaharul pudra si sucul lime-ului. Cand acestea s-au omogenizat, aducem in ecuatie si crema de branza si amestecam.

Asamblarea desertului

Zdrobim biscuitii marunt si ii asezam in pahar. Cu ajutorul unei linguri adaugam apa cu siropul. Atentie! Nu puneti prea mult lichid peste biscuiti, doar cat sa ii inmoaie putin.
Urmeaza dulceata din loc in loc (eventual si cateva fructe, daca doriti), iar mai apoi crema.
Decorul este la aprecierea voastra, eu am ales sa pun doar cativa biscuiti zdrobiti.

Pofta buna!