Name: Clatita la cuptor
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porții
Ingredients: 3 Oua; 270 ml Lapte; 110 gr Faina; 150 gr Mușchi tiganesc; 50 gr Branza tare; 50 gr Legume (ardei, ceapa, morcovi) congelate; 25 gr Unt; Sare; Piper; Praf de usturoi

Autorandreea_is_cooking

DificultateÎncepător

O reteta ușor adaptabila.

Randamente2 porțiiTimp de pregătire5 minuteTimp de preparare30 minuteTimp total35 minute

Ingrediente:

3 Oua

270 ml Lapte

110 gr Faina

150 gr Mușchi tiganesc

50 gr Branza tare

50 gr Legume (ardei, ceapa, morcovi) congelate

25 gr Unt

Sare

Piper

Praf de usturoi

Mod de preparare:

Întâi se încinge cuptorul și se pune înăuntru vasul în care se va prepara mâncarea, împreună cu untul. Mușchiul se taie în bucăți mai mici și cașcavalul se da prin răzătoare.

Într-un castron încăpător amestecam laptele cu faina, praful de sare, piper și pudra de usturoi. Adăugăm apoi ouăle pe rand și amestecam bine.

În compoziția lichida rezultata adăugăm mușchiul file și legumele și amestecam.

Turnam amestecul peste tigaia din cuptor și presarăm cașcavalul deasupra.

Coacem 30 de minute. Se servește imediat. Pofta buna!

Ingrediente