Name: Clătite americane by Diana
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 150 gr faina; 30 gr unt topit; 2 oua; 150 ml lapte; 100 gr iaurt; 1 tsp bicarbonat de sodiu; 2 fl oz zahar Vanilinat; 1 tsp sare; 1 tsp praf de copt; 1 esența de vanilie

AutorDia și Bucătăria🍴

DificultateÎncepător

American Pancakes - ce să spun... cred că poza vorbește de la sine. Au dispărut foarte repede din farfurie.

Randamente1 porțieTimp de pregătire5 minuteTimp de preparare20 minuteTimp total25 minute

Ingrediente:

150 gr faina

30 gr unt topit

2 oua

150 ml lapte

100 gr iaurt

1 tsp bicarbonat de sodiu

2 fl oz zahar Vanilinat

1 tsp sare

1 tsp praf de copt

1 esența de vanilie

Mod de preparare:

Intr-un bol punem faina, adaugam peste faina, untul topit, bicarbonatul, zaharul si praful de copt.

Incorporam si ingredientele lichide : peste amestecul obtinut, spargem ouale, amestecam iar apoi, adaugam laptele si iaurtul. Amestecam pana omogenizam toate ingredientele, fara sa avem cocoloase.

Cu ajutorul unui polonic de marime medie, luam amestecul si il punem in tigaia inchinsa. Poate fi orice tip de tigaie. Repetam pasul acesta pana terminam toata compozitia.

Ingrediente