Clătite cu făină de secară fără zahăr

AutorMaria
DificultateÎncepător

Clătitele sunt ideale pentru micul dejun sau brunch, sunt o gustare ideala și întotdeauna pe placul tuturor. Poți adăuga diferite toppinguri și obține combinații de gusturi irezistibile.

ShareSave
Randamente1 porțieTimp de pregătire10 minuteTimp de preparare15 minuteTimp total25 minute

Ingrediente:

 300 gr făină de secară
 4 ouă
 500 ml lapte
 25 gr unt topit
 jumătate de mango
 rodie
 70 gr iaurt grecesc

Mod de preparare:

1

Ouăle se bat fără a se separa până când capătă o culoare albicioasa și își dublează volumul.

2

Peste oua se adaugă treptat laptele și făina, la urmă se adaugă untul topit și se amestecă până când toate ingredientele sunt omogenizate.

3

Într-o tigaie încinsa și tapetată cu un pic de unt se adaugă cate o lingura din compoziție și se coace până când capătă o culoare maronie.

4

Clătitele se servesc cu iaurt grecesc sau bucăți de fructe proaspete, puteți opta pentru orice fructe, nu doar pentru mango și rodie .

Ingrediente

 300 gr făină de secară
 4 ouă
 500 ml lapte
 25 gr unt topit
 jumătate de mango
 rodie
 70 gr iaurt grecesc

Indicații

1

Ouăle se bat fără a se separa până când capătă o culoare albicioasa și își dublează volumul.

2

Peste oua se adaugă treptat laptele și făina, la urmă se adaugă untul topit și se amestecă până când toate ingredientele sunt omogenizate.

3

Într-o tigaie încinsa și tapetată cu un pic de unt se adaugă cate o lingura din compoziție și se coace până când capătă o culoare maronie.

4

Clătitele se servesc cu iaurt grecesc sau bucăți de fructe proaspete, puteți opta pentru orice fructe, nu doar pentru mango și rodie .

Note

Clătite cu făină de secară fără zahăr