fbpx

Clatite multicolore

Autorpetitecuisine
DificultateIntermediar

Cred ca fiecare pregateste cel putin o data pe luna clatite. Sunt usor de facut, gustoase, bune pentru a potoli pofta de dulce si sunt ideale pentru mic dejun sau o cina dulce. Pentru a fi si mai atractive am incercat sa fac clatite colorate pentru a da un plus banalelor clatite simple si rezultatul a iesit minunat!

ShareSalvează
Produce1 PorțieTimp de Preparare15 minsTimp de gătire / răcire20 minsTimp Total35 mins

Ingrediente:

 2 oua
 1 l lapte
 500 g faina
 1 praf de sare
 10 capsuni
 200 g mure/afine/soc
 colorant alimentar verde
 100 g cacao/pudra de roscove
 esenta de rom

Mod de preparare:

1

Pregatim aluatul clasic de clatite. Batem ouale impreuna cu lapte.

2

Adaugam treptat faina si amestecam bine cu un tel pentru a nu se forma cocoloase. Adaugam praful de sare si esenta de rom.

3

Lasam aluatul deoparte. Eu l-am pus la frigider pentru aproximativ o ora, dar puteti sari peste pasul acesta. Insa in timpul cat pregatiti celelalte ingrediente puteti sa il lasati la frigider.

4

Intre timp pregatim culorile. Pasam capsunile cu un mixer vertical si punem intr-un bol rezultatul.

5

Facem acelasi lucru si cu fructele de soc/mure/afine. Ce aveti la indemana. Eu am avut multe fructe de soc la congelator si am zis sa le folosesc.

6

Aducem aluatul de clatite si impartim compozitia in 4.

7

O parte o amestecam cu cacao/pudra de roscove. Puteti folosi si Nutella pentru un gust mai bun.

8

Alta parte o amestecam cu piureul de capsuni. Inca o parte o amestecam cu piureul de soc/mure/afine. Si ultima parte o amestecam cu colorantul alimentar verde. Pentru a fi toate naturale puteti incerca si cu spirulina, insa eu nu am avut la indemana.

9

Luam compozitiile colorate pe rand si coacem clatitele intr-o tigaie antiaderenta. Eu nu am folosit ulei pentru ca tigaile au fost ok si nu s-au lipit.

10

Dupa ce clatitele sunt gata le puteti servi cu gem sau cu Nutella, in functie de preferinte.

Ingrediente

 2 oua
 1 l lapte
 500 g faina
 1 praf de sare
 10 capsuni
 200 g mure/afine/soc
 colorant alimentar verde
 100 g cacao/pudra de roscove
 esenta de rom

Direcții

1

Pregatim aluatul clasic de clatite. Batem ouale impreuna cu lapte.

2

Adaugam treptat faina si amestecam bine cu un tel pentru a nu se forma cocoloase. Adaugam praful de sare si esenta de rom.

3

Lasam aluatul deoparte. Eu l-am pus la frigider pentru aproximativ o ora, dar puteti sari peste pasul acesta. Insa in timpul cat pregatiti celelalte ingrediente puteti sa il lasati la frigider.

4

Intre timp pregatim culorile. Pasam capsunile cu un mixer vertical si punem intr-un bol rezultatul.

5

Facem acelasi lucru si cu fructele de soc/mure/afine. Ce aveti la indemana. Eu am avut multe fructe de soc la congelator si am zis sa le folosesc.

6

Aducem aluatul de clatite si impartim compozitia in 4.

7

O parte o amestecam cu cacao/pudra de roscove. Puteti folosi si Nutella pentru un gust mai bun.

8

Alta parte o amestecam cu piureul de capsuni. Inca o parte o amestecam cu piureul de soc/mure/afine. Si ultima parte o amestecam cu colorantul alimentar verde. Pentru a fi toate naturale puteti incerca si cu spirulina, insa eu nu am avut la indemana.

9

Luam compozitiile colorate pe rand si coacem clatitele intr-o tigaie antiaderenta. Eu nu am folosit ulei pentru ca tigaile au fost ok si nu s-au lipit.

10

Dupa ce clatitele sunt gata le puteti servi cu gem sau cu Nutella, in functie de preferinte.

Clatite multicolore