Name: Clătite Polka Dots
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 150 gr faina; 3 oua; 200 ml lapte; 80 ml apa minerala; 30 ml ulei cocos; sucul de la jumatate de sfecla (pt buline)

AutorBEBEVICTORMANANCA

DificultateÎncepător

Clătite clasice, cu un pic de dichis

Randamente1 porțieTimp de pregătire10 minuteTimp de preparare10 minuteTimp total20 minute

Ingrediente:

150 gr faina

3 oua

200 ml lapte

80 ml apa minerala

30 ml ulei cocos

sucul de la jumatate de sfecla (pt buline)

Mod de preparare:

Amestecăm toate ingredientele cu un tel, mai puțin sucul de sfecla.

Luăm deoparte un polonic din compozitie și îl amestecam cu sucul de sfeclă și încă o lingură de făină.

Punem aluat în tigaie și imediat după ce îl punem în tigaie și îl întindem pe toată suprafața, începem să punem din loc în loc câte un picur din compoziția roz. Eu am turnat cu un tub de sos dar se poate și cu seringa. Coacem clătita pe ambele părți. Apoi le umplem cu compoziția preferată.