fbpx

Cupcakes proteici

AutorNutritie Alexandra
DificultateÎncepător

Cupcakes cu gust de ciocolata

ShareSalvează
Produce1 PorțieTimp de Preparare20 minsTimp de gătire / răcire35 minsTimp Total55 mins

Ingrediente:

 15 ml ulei de cocos
 1 ou intreg
 3 albusuri
 1 esenta de vanilie
 60 g prteina din zer cu gust de ciocolata
 1 banana (coapta bine)
 90 g faina integrala
 10 g tarate psyllium
 40 g afine
 85 g iaurt grecesc 2%
 1 praf de copt

Mod de preparare:

1

Punem oul și albușurile într-un bol, le batem până devin spumă și cresc de volum. Zdrobim banana și o adăugăm.

2

Adăugăm făina, iaurtul, praful de copt, uleiul de cocos (topit), psyllium și proteina.

3

Amestecăm până devine totul omogen și cremos, și in final punem afinele, și totul e gata pentru a pune la cuptor în formele pe care le aveți. Formele se vor umple pe jumătate.

4

E mai ok să ungeți formele cu ulei de cocos deoarece se poate lipi compoziția.😊

Se lasa la 150°C, 35min.

Ingrediente

 15 ml ulei de cocos
 1 ou intreg
 3 albusuri
 1 esenta de vanilie
 60 g prteina din zer cu gust de ciocolata
 1 banana (coapta bine)
 90 g faina integrala
 10 g tarate psyllium
 40 g afine
 85 g iaurt grecesc 2%
 1 praf de copt

Direcții

1

Punem oul și albușurile într-un bol, le batem până devin spumă și cresc de volum. Zdrobim banana și o adăugăm.

2

Adăugăm făina, iaurtul, praful de copt, uleiul de cocos (topit), psyllium și proteina.

3

Amestecăm până devine totul omogen și cremos, și in final punem afinele, și totul e gata pentru a pune la cuptor în formele pe care le aveți. Formele se vor umple pe jumătate.

4

E mai ok să ungeți formele cu ulei de cocos deoarece se poate lipi compoziția.😊

Se lasa la 150°C, 35min.

Cupcakes proteici