fbpx

Dovlecei umpluți cu avocado mousse și pui

AutorKatinka
DificultateIntermediar

Te-ai săturat de umpluturile obișnuite ? Atunci umplutura de avocado mousse este pentru tine!

ShareSalvează
Produce1 PorțieTimp de Preparare15 minsTimp de gătire / răcire35 minsTimp Total50 mins

Ingrediente:

 2 dovlecei
 1 ceapă
 300 g pui
 5 sos de roșii
 2 avocado
 200 g brânză feta
 lămâie
 2 iaurt grecesc
 30 g cașcaval
 pătrunjel
 condimente

Mod de preparare:

1

Ceapa se curata, se taie marunt si se prăjește, apoi se adaugă bucățile de pui, sare, piper, și se amestecă cu 5 lingurițe de sos de roșii.

2

După ce se decojesc dovleceii, se taie pe lung în două. Se pune pe o tavă și se bagă la cuptorul preîncălzit la 180 de grade. (15 de minute, până când facem mousse-ul de avocado.)

3

Mousse-ul de avocado: avocado se pasează cu furculiță, apoi se adaugă brânza feta(rasă), sare, piper, o linguriță de lămâie și două-trei lingurițe de iaurt grecesc. Se mixează până când compoziția devine omogenă și cremoasă.

4

Dacă au trecut 15 minute, se scot dovleceii din cuptor.
În dovlecei punem avocado mousse, apoi bucățile de pui cu roșii, iar deasupra punem cașcaval ras. Dăm totul la cuptorul incins la 180°C, timp de 25-30 minute.
Când se servește se presară deasupra pătrunjel verde tocat fin.

Ingrediente

 2 dovlecei
 1 ceapă
 300 g pui
 5 sos de roșii
 2 avocado
 200 g brânză feta
 lămâie
 2 iaurt grecesc
 30 g cașcaval
 pătrunjel
 condimente

Direcții

1

Ceapa se curata, se taie marunt si se prăjește, apoi se adaugă bucățile de pui, sare, piper, și se amestecă cu 5 lingurițe de sos de roșii.

2

După ce se decojesc dovleceii, se taie pe lung în două. Se pune pe o tavă și se bagă la cuptorul preîncălzit la 180 de grade. (15 de minute, până când facem mousse-ul de avocado.)

3

Mousse-ul de avocado: avocado se pasează cu furculiță, apoi se adaugă brânza feta(rasă), sare, piper, o linguriță de lămâie și două-trei lingurițe de iaurt grecesc. Se mixează până când compoziția devine omogenă și cremoasă.

4

Dacă au trecut 15 minute, se scot dovleceii din cuptor.
În dovlecei punem avocado mousse, apoi bucățile de pui cu roșii, iar deasupra punem cașcaval ras. Dăm totul la cuptorul incins la 180°C, timp de 25-30 minute.
Când se servește se presară deasupra pătrunjel verde tocat fin.

Dovlecei umpluți cu avocado mousse și pui