AutorSoare ElenaUn brunch delicios!
Ingrediente:
2 english muffins
2 ouă
1 avocado
zeamă de la jumătate de lămâie
sare și piper după gust
50 gr cremă de brânză
4 felii de prosciutto crudo afumat
Mod de preparare:
1
Într-o cratiță punem la fiert cele 2 ouă pentru 3 minute.
2
Avocado-ul îl pisam cu ajutorul unei furculițe, adăugăm lămâie, sare și piper. Amestecăm bine.
3
Tăiem în jumătate brioșele și punem crema de brânză, avocado și prosciutto crudo.
4
Cu ajutorul unui arzător rumenim prosciutto-ul.
5
Luăm ouăle și le punem deasupra prosciutto-ului. Așezonăm cu sare și piper.
Ingrediente
2 english muffins
2 ouă
1 avocado
zeamă de la jumătate de lămâie
sare și piper după gust
50 gr cremă de brânză
4 felii de prosciutto crudo afumat
Indicații
1
Într-o cratiță punem la fiert cele 2 ouă pentru 3 minute.
2
Avocado-ul îl pisam cu ajutorul unei furculițe, adăugăm lămâie, sare și piper. Amestecăm bine.
3
Tăiem în jumătate brioșele și punem crema de brânză, avocado și prosciutto crudo.
4
Cu ajutorul unui arzător rumenim prosciutto-ul.
5
Luăm ouăle și le punem deasupra prosciutto-ului. Așezonăm cu sare și piper.