fbpx

English muffins cu cremă de brânză, avocado, prosciutto crudo afumat și ou poșat

AutorSoare Elena
DificultateIntermediar

Un brunch delicios!

ShareSalvează
Produce1 PorțieTimp de Preparare10 minsTimp de gătire / răcire15 minsTimp Total25 mins

Ingrediente:

 2 english muffins
 2 ouă
 1 avocado
 zeamă de la jumătate de lămâie
 sare și piper după gust
 50 g cremă de brânză
 4 felii de prosciutto crudo afumat

Mod de preparare:

1

Într-o cratiță punem la fiert cele 2 ouă pentru 3 minute.

2

Avocado-ul îl pisam cu ajutorul unei furculițe, adăugăm lămâie, sare și piper. Amestecăm bine.

3

Tăiem în jumătate brioșele și punem crema de brânză, avocado și prosciutto crudo.

4

Cu ajutorul unui arzător rumenim prosciutto-ul.

5

Luăm ouăle și le punem deasupra prosciutto-ului. Așezonăm cu sare și piper.

Ingrediente

 2 english muffins
 2 ouă
 1 avocado
 zeamă de la jumătate de lămâie
 sare și piper după gust
 50 g cremă de brânză
 4 felii de prosciutto crudo afumat

Direcții

1

Într-o cratiță punem la fiert cele 2 ouă pentru 3 minute.

2

Avocado-ul îl pisam cu ajutorul unei furculițe, adăugăm lămâie, sare și piper. Amestecăm bine.

3

Tăiem în jumătate brioșele și punem crema de brânză, avocado și prosciutto crudo.

4

Cu ajutorul unui arzător rumenim prosciutto-ul.

5

Luăm ouăle și le punem deasupra prosciutto-ului. Așezonăm cu sare și piper.

English muffins cu cremă de brânză, avocado, prosciutto crudo afumat și ou poșat