English muffins cu cremă de brânză, avocado, prosciutto crudo afumat și ou poșat

AutorSoare Elena
DificultateIntermediar

Un brunch delicios!

ShareSalvează
Randamente1 porțieTimp de pregătire10 minuteTimp de preparare15 minuteTimp total25 minute

Ingrediente:

 2 english muffins
 2 ouă
 1 avocado
 zeamă de la jumătate de lămâie
 sare și piper după gust
 50 gr cremă de brânză
 4 felii de prosciutto crudo afumat

Mod de preparare:

1

Într-o cratiță punem la fiert cele 2 ouă pentru 3 minute.

2

Avocado-ul îl pisam cu ajutorul unei furculițe, adăugăm lămâie, sare și piper. Amestecăm bine.

3

Tăiem în jumătate brioșele și punem crema de brânză, avocado și prosciutto crudo.

4

Cu ajutorul unui arzător rumenim prosciutto-ul.

5

Luăm ouăle și le punem deasupra prosciutto-ului. Așezonăm cu sare și piper.

Ingrediente

 2 english muffins
 2 ouă
 1 avocado
 zeamă de la jumătate de lămâie
 sare și piper după gust
 50 gr cremă de brânză
 4 felii de prosciutto crudo afumat

Indicații

1

Într-o cratiță punem la fiert cele 2 ouă pentru 3 minute.

2

Avocado-ul îl pisam cu ajutorul unei furculițe, adăugăm lămâie, sare și piper. Amestecăm bine.

3

Tăiem în jumătate brioșele și punem crema de brânză, avocado și prosciutto crudo.

4

Cu ajutorul unui arzător rumenim prosciutto-ul.

5

Luăm ouăle și le punem deasupra prosciutto-ului. Așezonăm cu sare și piper.

English muffins cu cremă de brânză, avocado, prosciutto crudo afumat și ou poșat