Va prezint o reţeta foarte simpla si extrem de gustoasa cu fructe de mare, pentru cei pasionaţi !
Ingrediente:
Mod de preparare:
Se pregatesc fructele de mare, ( lasate in prealabil la dezgheţat ) si se lasa puţin umede ( nu se "usuca") .
Se incinge uleiul ( 2-3 degete )foarte foarte bine.
Fructele de mare de dau prin faina si se pun in ulei pentru cateva minute pana capata o frumoasă culoare aramie.
Separat se face un sos alioli din 3-4 linguri de maioneza, 3-4 căţei de usturoi tocat mărunt , suc de la o lamaie, 1 ardei iute( peperoncino) tocat , piper si sare dupa gust!
Ingrediente
Indicații
Se pregatesc fructele de mare, ( lasate in prealabil la dezgheţat ) si se lasa puţin umede ( nu se "usuca") .
Se incinge uleiul ( 2-3 degete )foarte foarte bine.
Fructele de mare de dau prin faina si se pun in ulei pentru cateva minute pana capata o frumoasă culoare aramie.
Separat se face un sos alioli din 3-4 linguri de maioneza, 3-4 căţei de usturoi tocat mărunt , suc de la o lamaie, 1 ardei iute( peperoncino) tocat , piper si sare dupa gust!