Fursecuri cu afine

AutorDenisa Ene @ cuciresellajoaca.ro
DificultateÎncepător

Va plac fursecurile? Eu am incercat sa recreez niste fursecuri cu nuca pe care ni le facea mama cand eram mici.

ShareSalvează
Randamente1 porțieTimp de pregătire10 minuteTimp de preparare15 minuteTimp total25 minute

Ingrediente:

 120 gr Zahar
 2 Oua
 100 ml Ulei
 180 gr Faina
 10 gr Praf de copt bio
 1 Ceașcă de afine

Mod de preparare:

1

Se mixeaza mai intai zaharul cu ouale, iar dupa ce acestea isi dubleaza volumul, se adauga uleiul.

2

Se mai mixeaza cateva minute, apoi se adauga treptat faina amestecata cu praful de copt si se integreaza cu ajutorul unui tel sau al unei spatule.

3

Fursecurile se adauga in tava tapetata cu hartie de copt cu ajutorul unei lingurite, iar deasupra se adaugă 2-3 afine. Fursecurile se coc circa 10 minute, la foc potrivit, in cuptorul preincalzit.

4

Atentie, se pot arde foarte usor. Ele sunt gata cand devin aurii pe margini, chiar daca sunt moi. Devin ferme pe masura ce se racesc. Optional, se pot decora cu stafide sau nucă in loc de afine.

Ingrediente

 120 gr Zahar
 2 Oua
 100 ml Ulei
 180 gr Faina
 10 gr Praf de copt bio
 1 Ceașcă de afine

Indicații

1

Se mixeaza mai intai zaharul cu ouale, iar dupa ce acestea isi dubleaza volumul, se adauga uleiul.

2

Se mai mixeaza cateva minute, apoi se adauga treptat faina amestecata cu praful de copt si se integreaza cu ajutorul unui tel sau al unei spatule.

3

Fursecurile se adauga in tava tapetata cu hartie de copt cu ajutorul unei lingurite, iar deasupra se adaugă 2-3 afine. Fursecurile se coc circa 10 minute, la foc potrivit, in cuptorul preincalzit.

4

Atentie, se pot arde foarte usor. Ele sunt gata cand devin aurii pe margini, chiar daca sunt moi. Devin ferme pe masura ce se racesc. Optional, se pot decora cu stafide sau nucă in loc de afine.

Fursecuri cu afine