fbpx

Fursecuri pentru Craciun

AvatarAutorgoanta teodora
DificultateIntermediar

Fursecurile perfecte pentru zilele friguroase.

ShareSalvează
Produce3 PorțiiTimp de Preparare15 minsTimp de gătire / răcire10 minsTimp Total25 mins

Ingrediente:

 500 g Făină
 200 g Zahar
 200 g Unt 85% grasime
 1 Ou intreg
 2 Galbenusuri
 10 g Praf de copt
 1 linguriță(e) Sare
 1 linguriță(e) Esenta vanilie
Pentru glazură
 200 g Ciocolata menaj
 2 linguriță(e) Ulei

Mod de preparare:

1

Se pune untul (la temperatura camerei) si zaharul într-un bol si se amesteca, apoi punem galbenusurile si oul intreg, amestecam bine, apoi punem făina, praful de copt si amestecăm, daca este prea gros , se poate adauga putin lapte.
Adaugam apoi sarea si esenta si mai amestecam putin.

2

Dupa ce amestecam bine compozitia, lăsăm lingura si framantam cu mâna.

3

Apoi impartim egal in doua bucați, le infoliem si le bagam la frigider timp de 30 minute.

4

Dupa ce se lasa la frigider, luam compozitia si o intindem pe o suprafata cu sucitorul, apoi incepem sa “decupam” forme.

5

Se pun formele intr o tavă cu folie de copt si de baga la cuptor timp de 8-10 minute la 180 de grade.

6

Intre timp, topim ciocolata cu uleiul si umplem suprafata fursecurilor după ce se racesc.

Ingrediente

 500 g Făină
 200 g Zahar
 200 g Unt 85% grasime
 1 Ou intreg
 2 Galbenusuri
 10 g Praf de copt
 1 linguriță(e) Sare
 1 linguriță(e) Esenta vanilie
Pentru glazură
 200 g Ciocolata menaj
 2 linguriță(e) Ulei

Direcții

1

Se pune untul (la temperatura camerei) si zaharul într-un bol si se amesteca, apoi punem galbenusurile si oul intreg, amestecam bine, apoi punem făina, praful de copt si amestecăm, daca este prea gros , se poate adauga putin lapte.
Adaugam apoi sarea si esenta si mai amestecam putin.

2

Dupa ce amestecam bine compozitia, lăsăm lingura si framantam cu mâna.

3

Apoi impartim egal in doua bucați, le infoliem si le bagam la frigider timp de 30 minute.

4

Dupa ce se lasa la frigider, luam compozitia si o intindem pe o suprafata cu sucitorul, apoi incepem sa “decupam” forme.

5

Se pun formele intr o tavă cu folie de copt si de baga la cuptor timp de 8-10 minute la 180 de grade.

6

Intre timp, topim ciocolata cu uleiul si umplem suprafata fursecurilor după ce se racesc.

Fursecuri pentru Craciun