fbpx

Maioneza de casa

AutorFlorentina1993
DificultateÎncepător

Maioneza de casa , usor de facut.

ShareSalvează
Produce1 PorțieTimp de Preparare5 minsTimp de gătire / răcire30 minsTimp Total35 mins

Ingrediente:

 1 l ulei
 2 galbenusuri fierte
 1 galbenus nefiert
 1 linguri(ă) mustar
 zeama de lamaie pentru a face maioneza alba
 sare dupa gust

Mod de preparare:

1

Se mixeaza galbenusuruile fierte cu cel nefiert , se adauga sarea, lingura de mustar si apoi in fir subtire se adauga uleiul.

2

Cu cat mai mult ulei ( din acel 1 litru ) cu atat mai multa maioneza se formeaza.

3

Dupa ce ati ajuns la cantitatea dorita de maioneza, puneti si zeama de lamaie pentru a o face mai alba si amestecati cateva minute.

4

Se poate pune si intr-un borcan de sticla pentru a fi consumat ulterior , daca nu se consuma atunci.

Mult succes si pofta buna .

Ingrediente

 1 l ulei
 2 galbenusuri fierte
 1 galbenus nefiert
 1 linguri(ă) mustar
 zeama de lamaie pentru a face maioneza alba
 sare dupa gust

Direcții

1

Se mixeaza galbenusuruile fierte cu cel nefiert , se adauga sarea, lingura de mustar si apoi in fir subtire se adauga uleiul.

2

Cu cat mai mult ulei ( din acel 1 litru ) cu atat mai multa maioneza se formeaza.

3

Dupa ce ati ajuns la cantitatea dorita de maioneza, puneti si zeama de lamaie pentru a o face mai alba si amestecati cateva minute.

4

Se poate pune si intr-un borcan de sticla pentru a fi consumat ulterior , daca nu se consuma atunci.

Mult succes si pofta buna .

Maioneza de casa