Mâncare chinezeasca cu vita

AutorMihalache.anna
DificultateIntermediar

Rețeta este pentru doua porții.

ShareSalvează
Randamente1 porțieTimp de pregătire10 minuteTimp de preparare20 minuteTimp total30 minute

Ingrediente:

 200 gr Carne de vita (eu am folosit muschiulet)
 1 tbsp Ulei
 1 tsp Ulei de susan
 1 tbsp Sos soia (sau mai mult, in funcție de concentrație)
 1 tbsp Otet de orez
 1 tsp Otet balsamic
 50 gr Ardei
 50 gr Castraveți
 50 gr Morcovi
 50 gr Ceapa
 1 Zeama cu tot cu pulpa de la o portocala mare
 1 tbsp Sare
 1 tbsp Piper

Mod de preparare:

1

Tăiem legumele julienne.

2

Prăjim carnea de vita intr-o lingura de ulei și o lingurița de ulei de susan.

3

Adăugăm legumele, sarea, piperul, oțetul de orez, oțetul balsamic. Optional puteți Adaugă ardei iute.

Lasam sa se gătească pentru 2/3 minute, astfel încât legumele sa fie încă puțin crocante.

4

Adăugăm zeama de portocala si sosul de soia și mai gătim 2 minute.

5

Servim cu orez, noodles sau simplu.

Pofta buna!

Ingrediente

 200 gr Carne de vita (eu am folosit muschiulet)
 1 tbsp Ulei
 1 tsp Ulei de susan
 1 tbsp Sos soia (sau mai mult, in funcție de concentrație)
 1 tbsp Otet de orez
 1 tsp Otet balsamic
 50 gr Ardei
 50 gr Castraveți
 50 gr Morcovi
 50 gr Ceapa
 1 Zeama cu tot cu pulpa de la o portocala mare
 1 tbsp Sare
 1 tbsp Piper

Indicații

1

Tăiem legumele julienne.

2

Prăjim carnea de vita intr-o lingura de ulei și o lingurița de ulei de susan.

3

Adăugăm legumele, sarea, piperul, oțetul de orez, oțetul balsamic. Optional puteți Adaugă ardei iute.

Lasam sa se gătească pentru 2/3 minute, astfel încât legumele sa fie încă puțin crocante.

4

Adăugăm zeama de portocala si sosul de soia și mai gătim 2 minute.

5

Servim cu orez, noodles sau simplu.

Pofta buna!

Mâncare chinezeasca cu vita