fbpx

Mâncare chinezeasca cu vita

AutorMihalache.anna
DificultateIntermediar

Rețeta este pentru doua porții.

ShareSalvează
Produce1 PorțieTimp de Preparare10 minsTimp de gătire / răcire20 minsTimp Total30 mins

Ingrediente:

 200 g Carne de vita (eu am folosit muschiulet)
 1 linguri(ă) Ulei
 1 linguriță(e) Ulei de susan
 1 linguri(ă) Sos soia (sau mai mult, in funcție de concentrație)
 1 linguri(ă) Otet de orez
 1 linguriță(e) Otet balsamic
 50 g Ardei
 50 g Castraveți
 50 g Morcovi
 50 g Ceapa
 1 Zeama cu tot cu pulpa de la o portocala mare
 1 linguri(ă) Sare
 1 linguri(ă) Piper

Mod de preparare:

1

Tăiem legumele julienne.

2

Prăjim carnea de vita intr-o lingura de ulei și o lingurița de ulei de susan.

3

Adăugăm legumele, sarea, piperul, oțetul de orez, oțetul balsamic. Optional puteți Adaugă ardei iute.

Lasam sa se gătească pentru 2/3 minute, astfel încât legumele sa fie încă puțin crocante.

4

Adăugăm zeama de portocala si sosul de soia și mai gătim 2 minute.

5

Servim cu orez, noodles sau simplu.

Pofta buna!

Ingrediente

 200 g Carne de vita (eu am folosit muschiulet)
 1 linguri(ă) Ulei
 1 linguriță(e) Ulei de susan
 1 linguri(ă) Sos soia (sau mai mult, in funcție de concentrație)
 1 linguri(ă) Otet de orez
 1 linguriță(e) Otet balsamic
 50 g Ardei
 50 g Castraveți
 50 g Morcovi
 50 g Ceapa
 1 Zeama cu tot cu pulpa de la o portocala mare
 1 linguri(ă) Sare
 1 linguri(ă) Piper

Direcții

1

Tăiem legumele julienne.

2

Prăjim carnea de vita intr-o lingura de ulei și o lingurița de ulei de susan.

3

Adăugăm legumele, sarea, piperul, oțetul de orez, oțetul balsamic. Optional puteți Adaugă ardei iute.

Lasam sa se gătească pentru 2/3 minute, astfel încât legumele sa fie încă puțin crocante.

4

Adăugăm zeama de portocala si sosul de soia și mai gătim 2 minute.

5

Servim cu orez, noodles sau simplu.

Pofta buna!

Mâncare chinezeasca cu vita