fbpx

Mâncare de urzici

AvatarAutorOra cu Dora
DificultateÎncepător

Nutritiv și gustos.

ShareSalvează
Produce1 PorțieTimp de Preparare10 minsTimp de gătire / răcire20 minsTimp Total30 mins

Ingrediente:

 500 g urzici
 1 ceapă
 2 cele verzi
 ½ căpățână usturoi
 200 ml smântană de gătit
 1 linguri(ă) ulei
 1 linguri(ă) unt
 1 linguri(ă) zeamă de lămâie

Mod de preparare:

1

Spălăm, curățăm urzicile. Le fierbem în apă clocotită. Dupa care le tocăm mărut.

2

Într-o tigaie, călim ceapa,usturoiul, adăugăm urzicile si untul. Amestecăm până când se omogenizează.

3

Adăugăm smântană de gătit si zeama de lămâie.

4

Punem urzicile într-un blender și le mixăm cateva secunde până când textura lor devine fină.
Opțional: Se servesc alături de un ou ochi. 🤤

Ingrediente

 500 g urzici
 1 ceapă
 2 cele verzi
 ½ căpățână usturoi
 200 ml smântană de gătit
 1 linguri(ă) ulei
 1 linguri(ă) unt
 1 linguri(ă) zeamă de lămâie

Direcții

1

Spălăm, curățăm urzicile. Le fierbem în apă clocotită. Dupa care le tocăm mărut.

2

Într-o tigaie, călim ceapa,usturoiul, adăugăm urzicile si untul. Amestecăm până când se omogenizează.

3

Adăugăm smântană de gătit si zeama de lămâie.

4

Punem urzicile într-un blender și le mixăm cateva secunde până când textura lor devine fină.
Opțional: Se servesc alături de un ou ochi. 🤤

Mâncare de urzici