fbpx

Mango Sticky Rice

AvatarAutorcatalinamiro
DificultateIntermediar

Reteta este o reinterpretare a clasicului orez cu lapte, cu un touch mai oriental.

ShareSalvează
Produce1 PorțieTimp de Preparare30 minsTimp de gătire / răcire30 minsTimp Total1 oră

Ingrediente:

 250 g orez dulce Thai (se gaseste in magazinele chinezesti)
 1 mango
 1 conserva de lapte de cocos
 15 mg apa
 4 zahar

Mod de preparare:

1

Se fierbe la bain marie orezul, pentru aproximativ 20 de minute.

2

Dupa ce orezul e fiert, se toarna toata conserva de lapte de cocos intr-o tigaie, impreuna cu apa. Apoi se adauga zaharul si se amesteca pana zaharul e topit.

3

Se adauga orezul si se amesteca pana cand acesta are o consistenta mai groasa (aproximativ 10 minute).

4

Se lasa orezul sa se raceasca pentru a se intari.

5

Se pune orezul in farfurii si se garniseste cu feliute de mango.

Ingrediente

 250 g orez dulce Thai (se gaseste in magazinele chinezesti)
 1 mango
 1 conserva de lapte de cocos
 15 mg apa
 4 zahar

Direcții

1

Se fierbe la bain marie orezul, pentru aproximativ 20 de minute.

2

Dupa ce orezul e fiert, se toarna toata conserva de lapte de cocos intr-o tigaie, impreuna cu apa. Apoi se adauga zaharul si se amesteca pana zaharul e topit.

3

Se adauga orezul si se amesteca pana cand acesta are o consistenta mai groasa (aproximativ 10 minute).

4

Se lasa orezul sa se raceasca pentru a se intari.

5

Se pune orezul in farfurii si se garniseste cu feliute de mango.

Mango Sticky Rice