Name: Mazare cu cartofi (de post)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 800 gr mazare; 1 ceapa; 1 ardei rosu; 1 morcov; 3 cartofi potriviti; 4 linguri suc/pasta de rosii (fiecare cat doreste); 1 legatura patrunjel; sare dupa gust

Autorroxenneskitchen

DificultateÎncepător

Va prezint reteta mamei de mazare.
Este super usor de facut, super gustoasa si este si de post. 🙂
Aproape ca imi iese ca a ei. 🙂

Randamente1 porțieTimp de pregătire10 minuteTimp de preparare30 minuteTimp total40 minute

Ingrediente:

800 gr mazare

1 ceapa

1 ardei rosu

1 morcov

3 cartofi potriviti

4 linguri suc/pasta de rosii (fiecare cat doreste)

1 legatura patrunjel

sare dupa gust

Mod de preparare:

Intr-o cratita am pus morcovul,ceapa si ardeiul cu putin ulei de masline la calit.

Adaugam cartofii taitati cubulete si turnam apa pana acoperim cartofii.

Adaugam si sucul de rosii si sare (dupa gust) si lasam aproximativ 30 min sa fiarba, sau pana cartofii sunt fierti.(puteti testa cu furculita).

Adaugam mazarea, patrunjelul si mai lasam sa fiarba 15-20 min.

Ingrediente