Mazare cu cartofi (de post) | iCooking - pentru bucatarii de acasa

Autorroxenneskitchen

DificultateÎncepător

Va prezint reteta mamei de mazare.
Este super usor de facut, super gustoasa si este si de post. 🙂
Aproape ca imi iese ca a ei. 🙂

Randamente1 porțieTimp de pregătire10 minuteTimp de preparare30 minuteTimp total40 minute

Ingrediente:

800 gr mazare

1 ceapa

1 ardei rosu

1 morcov

3 cartofi potriviti

4 linguri suc/pasta de rosii (fiecare cat doreste)

1 legatura patrunjel

sare dupa gust

Mod de preparare:

1

Intr-o cratita am pus morcovul,ceapa si ardeiul cu putin ulei de masline la calit.

2

Adaugam cartofii taitati cubulete si turnam apa pana acoperim cartofii.

3

Adaugam si sucul de rosii si sare (dupa gust) si lasam aproximativ 30 min sa fiarba, sau pana cartofii sunt fierti.(puteti testa cu furculita).

4

Adaugam mazarea, patrunjelul si mai lasam sa fiarba 15-20 min.

Ingrediente

800 gr mazare

1 ceapa

1 ardei rosu

1 morcov

3 cartofi potriviti

4 linguri suc/pasta de rosii (fiecare cat doreste)

1 legatura patrunjel

sare dupa gust

Indicații

1

Intr-o cratita am pus morcovul,ceapa si ardeiul cu putin ulei de masline la calit.

2

Adaugam cartofii taitati cubulete si turnam apa pana acoperim cartofii.

3

Adaugam si sucul de rosii si sare (dupa gust) si lasam aproximativ 30 min sa fiarba, sau pana cartofii sunt fierti.(puteti testa cu furculita).

4

Adaugam mazarea, patrunjelul si mai lasam sa fiarba 15-20 min.

Mazare cu cartofi (de post)

Ingrediente Indicații